Składniki

• 2 bakłażany
• 1/2 brokuła
• 1/3 kalafiora
• 1 duża marchewka
• 15 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych
• 1/2 pęczka pietruszki
• 200 gram makaronu świderki i kokardki
• Sól , pieprz, cukier do smaku
• 300 ml śmietany gęstej 18 %
• 100 gram sera lazur błękitnego
• 3 ząbki czosnku
• Olej rzepakowy