Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 10 dkg drożdży
• 200 ml kwaśnej śmietany
• 4 łyżki cukru
• 3 jajka
• Sól szczypta
• 2 kostki palmy
• Nadzienie:
• 300 gram maku mielonego niebieskiego
• ½ szklanki miodu naturalnego
• 250 ml śmietany kremówki
• 1/3 szklanki żurawiny suszonej
• 1/3 szklanki rodzynek
• 100 gram orzechów włoskich mielonych
• 100 gram orzechów laskowych mielonych
• 2 łyżki startej skórki z pomarańczy
• 300 ml mleka
• ½ szklanki konfitury z czarnej porzeczki
• 200 gram powideł śliwkowych
• Lukier:
• 2 szklanki cukru pudru
• Cytryna
• Do posypania:
• Żurawina
• Sezam
• Słupki migdałowe