Składniki

• Ciasto:
• 50 dag mąki
• 8 dag cukru
• 1 łyżeczka soli
• 7 dag miękkiego masła
• 1 duże jajko
• 2 łyżeczki suchych drożdzy
• 1 i 1/8 szk. mleka lub maślanki
• Nadzienie :
• 2 łyżki miodu
• 20 dag żurawiny
• 30 dag twarogu sernikowego
• 2-3 łyżki cukru waniliowego
• Oraz:
• 1 jajko wymieszane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułeczek.