Składniki

• 65 dag marchewki
• 2 szkl maki + 1 łyżka
• 1 szkl oleju
• 4 jajka
• 1,5 szkl cukru
• 2 łyżki cynamonu
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki sody
• 1,5 szkl suszonej żurawiny
• Masa:
• 1 masło w temp pokojowej
• 1 serek naturalny 150g w temp. pokojowej
• 5-6 łyżek cukru pudru
• 2 garści mielonych migdałów