Składniki

• Spód Brownie:
• 70 g czekolady gorzkiej
• 70 g masła
• 50 g cukru
• 1 jajko
• 50 g mąki
• 1 łyżeczka cynamonu
• Masa serowa:
• 1 kg twarogu na sernik
• 200 ml śmietany 30%
• 450 g musu z dyni
• 4 jaja
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 250 g cukru
• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 0,5 łyżeczki imbiru