Chleb żytnio-gryczany na zakwasie

Chleb żytnio-gryczany na zakwasie

6 składniki

Chleb żytnio-gryczany na zakwasie. Do miski wsypać mąki: żytnią typu 720 oraz pełnoziarnistą, dodać mąkę gryczaną i... Sprawdź!


Składniki

  • 160 g zakwasu żytniego
  • 200 g mąki gryczanej
  • 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 275 g mąki żytniej typ 720
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 ml wody

0

5

0

Uwagi