Składniki

• 0,5 kg mięsa od szynki
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 bułka
• 1 jajko
• Sól , pieprz
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 główka kapusty włoskiej
• 1 woreczek ryżu
• 2 szklanki przecieru pomidorowego domowego
• 1 pęczek koperku
• 1/2 szklanki mleka
• 20 dkg grzybów leśnych