Składniki

• 1/2 szklanki puree ziemniaczanego
• 20 dag filetu rybnego bez skóry i ości ( płat )( Panga, Tilapia, Dorsz )
• 5 dag słoniny
• 1 łyżka masła
• 20dag drobnego groszku konserwowego (1 mała puszka Bonduella-jest eskstra drobny)
• 1 cebula
• 1 jajko
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Majeranek do smaku
• Szczypta Jarzynki ( Kucharka , Vegety )
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 3 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania
• Olej z pestek winogron do smażenia