Składniki

• 500 g ziemniaków
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• 1,5 litra bulionu może być z kostki
• 1/2 pęczka koperku
• Śmietana 12 5
• Pieprz czarny do smaku
• 1 łyżka mąki opcjonalnie gdy chcemy gęstszą wersje.