Składniki

• Masa:
• 1 kg sera twarogowego
• 150 g margaryny
• 200 g cukru
• 7 żółtek
• 1 budyń waniliowy
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 100 g żurawiny
• Spód:
• 100 g margaryny
• 225 g mąki krupczatki
• 100 g cukru pudru
• 1 jajko
• Oprócz tego:
• 7 białek
• Foremka o średnicy 24 cm
• Tłuszcz i bułka tarta do foremki