Składniki

• 2 górne udka z kurczaka ( ja wzięłam 1 bo po całym to dla nas za dużo)
• 1 duży ziemniak
• 1/2 małego patata
• 1 biała cebula
• 1/2 czerwonej dużej cebuli
• 1/2 białej części pora
• 1 mała pietruszka
• 4 pieczarki
• 1 marchewka
• Kawałek cienkiej cukinii tak ok. 5 cm ( lub średni ogórek)
• 1 pomidor
• 1 liść laurowy
• 6 ziaren czarnego pieprzu
• 4 goździki
• Kawałek kory cynamonu ( ok. 2 cm)
• 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1,5 łyżeczki Jarzynki ( lub innej przyprawy warzywnej)
• 1,5 czubatej łyżeczki mielonej papryki
• 1 płaska łyżeczka miodu
• Sól do smaku
• 5 łyżek oleju z pestek winogron
• 3/4 szklanki wody