Składniki

• Ciasto:
• 8 jajek
• 200 g mąki pszennej
• 200 g cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyzeczka proszku do pieczenia
• Poncz:
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 50 ml rumu
• 2 łyżeczki cukru
• Krem:
• 700 ml śmietany kremówki
• 2 łyżki rozpuszczalnej kawy
• 2 łyżki likieru gęstego kawowego
• 3 śmietan fiksy
• 3 łyżki cukru pudru
• Dżem wiśniowy
• Dekoracja:
• 50 g płatków migdałowych
• Cukierki w kształcie ziaren kawy