Składniki

• Składniki:
• 1/4 średniej wielkości dyni
• 1/4 dużego batata
• 2 garście suszonej żurawiny
• Kilka kropel tabasco
• Kilka kropel sosu chili- słodkiego i ostrego
• Garść świeżych listków tymianku
• Sól
• Pieprz
• Papier ryżowy- ok. 10-11 sztuk
• Kilka cienkich plasterków wędzonego boczku
• Olej do smażenia
• Na dip żurawinowo-pomidorowy:
• 1 szalotka
• Garść suszonej żurawiny
• 2 łyżki łagodnego ketchupu
• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 0,5 łyżeczki musztardy Dijon