Składniki

• Ciasto :
• 1,5 szkl mąki
• 22 dag masła
• 2 żółtka
• 1,5 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa serowa :
• 5 żółtek
• 3 białka
• 3/4 szk. cukru
• Cukier waniliowy
• 1/2 kg mielonego twarogu
• 5 dag masła
• 2 łyżki mąki
• Budyń waniliowy
• 3 łyżki cukru
• 10 dag żurawiny
• Piana :
• 4 białka
• 4 łyżki cukru