Składniki

• 3 pojedyncze filety z kurczaka ( u mnie z polędwiczkami )
• 1 op sera typu feta ( 270g )
• 2 solidne garście świeżego szpinaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Panierka :
• 25 g paluszków grissini czosnkowych
• 25 g solonych paluszków
• 1 czubata łyżka tartych orzechów laskowych
• 75 g płatków kukurydzianych
• Dodatkowo :
• 2 jajka
• Sól do smaku
• Mąka do obtaczania
• Olej do smażenia