Składniki

• 4 wątróbki drobiowe
• 1/2 małej dyni hokkaido
• 2 duże ziemniaki
• 1 gałązka rozmarynu
• Sól czarna Himalajska ( nie koniecznie-można użyć zwyczajnej białej drobnej)
• Szczypta pieprzu kolorowego grubo mielonego
• 1 płaska łyżeczka ziaren kminku
• Szczypta mielonej papryki
• Szczypta Jarzynki ( Vegety , Kucharka itp.- co kto używa)
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• 1 łyżka masła
• Mąka do oprószenia