Chleb orkiszowy na zakwasie orkiszowym
11 składniki
Chleb orkiszowy na zakwasie orkiszowym. Do miski wrzucić zakwas (dokarmiony 12h wcześniej) dolać wodę, dodać sól i... Sprawdź!
Składniki
- 300 g zakwasu orkiszowego
- 300 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka miodu
- 350 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 100 g mąki pszennej typ 650
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki sezamu
- 2 łyżki słonecznika
- 2 łyżki maku
- 2 łyżki otrębów (dowolnych, ja dałam żytnie)
Udział:
0
13
0
Uwagi