Składniki

• 1 ananas świeży
• 14 krewetek koktajlowych
• 1 papryczka chili żółta
• 1/2 papryczki chili czerwona
• 5 kulek mozzarelli
• 4 oliwki czarne
• 1 woreczek ryżu dzikiego
• 5 pomidorków koktajlowych
• 4 łyżki groszku mrożonego
• 1/2 papryki czerwonej
• Sól
• Pieprz
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii suszonej
• 2 łyżki sosu hoi-sin
• Szczypiorek do dekoracji
• Płatki nagietka ususzone
• Olej rzepakowy