Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki maki pszennej tortowej
• 1 szklanka cukru
• 120 g margaryny
• 7 żółtek
• 2 białka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki kakao
• Pianka kokosowa:
• 5 białek
• 100 g wiórek kokosowych białych
• 1 szklanka cukru drobnego
• Dodatkowo:
• 1 kg jabłek winnych
• Cynamon