Składniki

• Blaszka24x36 cm
• Ciasto:
• 0,5 kg mąki tortowej,
• 10 dag mąki krupczatki,
• 1 mleczna margaryna ,
• Łyżka śmietany ,
• 5 żółtek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Skórka starta z jednej dużej pomarańczy ,
• 0,5 szklanki cukru pudru.
• Nadzienie:
• Około 10 jabłek ,
• 2 pomarańcze ,
• 1,5 galaretki pomarańczowej
• Piana:
• 5 białek,
• ¾ szklanki cukru,
• 2 budynie śmietankowe,
• Szczypta soli