Składniki

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 2 białe części pora
• 4 plasterki szynki konserwowej
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka musztardy ( miałam piwną)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
• Dodatkowo
• 1 jajko
• Mąka i bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia