Gulasz z opieniek

Gulasz z opieniek

9 składniki

Gulasz z opieniek. Opieńki moczymy przez 15 w ciepłej mocno osolonej wodzie. Odcedzamy i blanszujemy we wrzątku 3 minuty. Odcedzamy,... Sprawdź!


Składniki

  • 200 g małych opieniek ( same kapelusze)
  • 100g cieniej kiełbasy ( toruńska)
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki śmietany ( u mnie kwaśna 30%)
  • 2 łyżki oleju
  • Ziele angielskie i kawałek liścia laurowego
  • Sól , pieprz i szczypta chili

0

2

0

Uwagi