Składniki

• Patelnia o średnicy 18 cm
• Ciasto:
• ¾ szklanki mąki ,
• 1 duże jajko ,
• 1,5 szklanki mleka ,
• Sól do smaku,
• Garść świeżych liści bazylii ,
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
• Olej do smażenia
• Dodatkowo:
• 3 -4 pomidory ,
• 1 duża cebula,
• Sól , pieprz do smaku,
• Około 4-5 łyżek startego sera żółtego
• Około 20-25 dag wędzonego boczku