Składniki

• CIASTO:
• Mąka tortowa - 350 g
• Ciepła woda - 175 ml
• Świeże drożdże - 12 g
• Oliwa - 1 łyżeczka
• Sól – 1/4 łyżeczki
• Cukier - 1/4 łyżeczki
• SOS POMIDOROWY:
• Pomidory bez skórki - 1/2 puszki
• Oliwa – 1 łyżeczka
• Tymianek – 1/2 łyżeczki
• Sól - do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony - do smaku
• DODATKI:
• Pieczarki podsmażone – 300 g
• Mozzarella starta na tarce – 150 g
• Tymianek – do smaku
• Cukinia - 150 g
• Cebula – 1 szt.
• Suszone pomidory z zalewy – 10 szt.
• Sól – do smaku
• Pieprz – do smaku
• Oliwa /może być spod pomidorów / - 2 łyżki