Składniki

• 1 kg ryb (mintaj, panga, dorsz),
• 175g bułki tartej ,
• 3 jajka ,
• Olej do smażenia,
• 4 marchewki,
• 2 pietruszki,
• 1 mały seler,
• 2 cebule,
• 250ml wody,
• 1 szklanka koncentratu pomidorowego,
• Sok z cytryny ,
• Sól ,
• 10 łyżek oleju,
• Pieprz ,
• Słodka papryka ,