Składniki

• Ciasto:
• 0,5 kg mąki ,
• 1 szklanka mleka ,
• 0,5 kostki roztopionej i przestudzonego masła
• 5 dag drożdży ,
• 0,5 szklanki cukru,
• 2 jajka do ciasta.
• 1 jajko do smarowania brzegów
• Nadzienie:
• 2 kg jabłek ,
• 1 galaretka cytrynowa,
• Ewentualnie cukier do smaku ( ja pominęłam, gdyż jabłka były wystarczająco słodkie)
• Kruszonka:
• 4 łyżki mąki ,
• 4 łyżki cukru,
• ¼ kostki masła