Składniki

• 1 kg karczku
• 1/2 kg mięsa gotowanego
• 40 dkg wątróbki
• 1/3 szkl rosołu
• 7 ząbków czosnku
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 2 cebule
• Jajko
• Natka pietruszki
• Papryka czerwona
• 2 łyżki smalcu
• Pieprz
• Kucharek