Rissotto z suszonymi grzybami
11 składniki
Rissotto z suszonymi grzybami. Grzyby zalej 2 szklankami ciepłej wody. Odstaw na 5 minut, odcedź (wodę zachowaj) i drobno... Sprawdź!
Składniki
- 5 dag suszonych grzybów , najlepiej prawdziwków
- Cebula biała
- 30 dag ryżu arborio
- 1/2 l bulionu grzybowego z kostki
- 8 dag masła
- 3 łyżki oliwy
- 8 dag startego parmezanu
- Sól
- Czarny mielony pieprz
- 100 ml wytrawnego białego wina
- Kilka gałązek natki pietruszki
Udział:
0
7
0
Uwagi