Składniki

• Składniki:
• · pierś z indyka- ok. 500 g
• · orzechy włoskie - 200g
• · buraki - 2 szt.
• · oliwa aromatyzowana (spod suszonych pomidorów )
• · 1 ząbek czosnku
• · sól
• · pieprz
• · jajko
• · olej
• Na ciasto:
• · 250 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
• · 12 g drożdży
• · łyżeczka cukru
• · 0,5 łyżeczki soli
• · 125ml mleka
• · 1 jajko
• · 30 g roztopionego masła