Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• Masa:
• 200 g czekolady białej
• 250 serka ricotta
• 1 laska wanilii
• 3 łyżki likieru amaretto
• 400 g śmietany 30%
• 2 śmietan -fixy
• 3 łyżki cukru pudru
• Do nasączenia:
• 1/2 szklanki gorącej wody
• 2 łyżki amretto
• Dekoracja:
• 50 g mlecznej czekolady