Składniki

• 150 g mięsa mielonego
• ¼ cebuli
• ½ ząbka czosnku
• 2 łyżki kaparów w zalewie octowej
• 2 czubate łyżki słonecznika
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• Szczypta słodkiej papryki
• ½ łyżeczki suszonego tymianku
• Świeżo mielony pieprz
• 3 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki wody ( ewentulanie)
• Sos:
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• ¾ szklanki mleka
• 2 łyżeczki musztardy sarepskiej