Składniki

• Składniki na porcję dla 1 osoby:
• 1 sznycel z piersi indyka – ok. 150 g
• 25 g mielonych orzechów laskowych
• 50 g orzechów nerkowca
• ½ buraka
• 50 g sera mozzarella
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• ½ łyżeczki ziół prowansalskich
• ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
• ½ ząbka czosnku
• Pieprz świeżo mielony
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1 gałązka koperku świeżego
• 1 czubata łyżka masła
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju