Składniki

• 1/2 dyni hokkaido
• 1/2 litra bulionu warzywnego
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
• 1,5 łyżki oleju z pestek winogron
• Sól
• Pieprz mielony
• 2 jajka
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 2 łyżki mąki
• 3 łyżki wody