Składniki

• Na jasny biszkopt
• 3 białka
• 1 szklanka (200ml) cukru
• 50 ml oleju
• 125 ml mąki ziemniaczanej
• 1\2 łyżki octu
• 1\2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Na ciemny biszkopt
• 3 żółtka
• 1 całe jajko
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka ciemnego,gorzkiego kakao
• Na masę serową
• 1 kg sera mielonego sernikowego
• 1 budyń śmietankowy bez cukru
• 1 szklanka mleka o poj.250 ml
• 1 szklanka cukru o poj.250 ml
• 3 jajka
• 25 dag masła 82%
• Na wierzch
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 1-1,5 kg brzoskwiń