Składniki

• 5 jajek rozmiar „M”
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
• Czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• Łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
• 1 czubata łyżka gorzkiego kakao
• 1/3 szklanki mielonych orzechów włoskich
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 5 twardych gruszek – u mnie odmiana Genaral Leclerc