Składniki

• Pół średniej wielkości dyni Hokkaido
• 3 średnie marchewki
• 3 średniej wielkości ziemniaki
• 1-1,5 litra zimnej wody - zależy czy lubimy bardzo gęstą czy rzadszą
• Kostka rosołowa - rosół z kury
• Pół kostki rosołowej - rosół wołowy
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Łyżeczka ziół prowansalskich
• Szczypta soli
• Łyżeczka żółtej pasty curry
• 1 niewielki ząbek czosnku
• 1 średnia cebula
• 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
• Nać pietruszki
• Śmietana 18% do zupy
• Ptysie