Składniki

• 1/2 sztuki średniego batata
• 20 dag filetu rybnego bez skóry i ości
• 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 1 średnia cebula
• 1 jajko
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz mielony
• Olej z pestek winogron do smażenia
• Bułka tarta do panierowania