Składniki

• 50 dkg. różnych grzybów suszonych leśnych,np.podgrzybki,
• 40 g.szpinaku mrożonego,
• 25 dag.startego sera żółtego,
• 2 jajka ,
• 1 białko,
• 1/2 szklanki mąki pszennej ,
• 1/4 szklanki mleka lub śmietanki,
• Łyżeczka curry,
• Sól ,
• Pieprz czarny mielony lub kajeński,
• Olej do smażenia.