Składniki

• Ciasto białe:
• 7 jaj
• 20 dag cukru
• 5 dag mąki pszennej
• 10 dag mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki octu
• 2 łyżki kawy mielonej
• Biszkopt:
• 5 jaj
• 1 szkl mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek cukru
• Placek serowy:
• 60 dag sera białego
• 7 żółtek
• 0,5 szt margaryny
• 1 budyń śmietankowy
• 2 białka
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa:
• 2 żółtka
• 1,5 szkl mleka
• 20 dag cukru pudru
• 1 masło