Szczupak z gruszkowo-selerowym puree

12 składniki
Szczupak z gruszkowo-selerowym puree. Szczupaka marynujemy w soku z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Marchewkę ścieramy na tarce o... Sprawdź!
Składniki
- · szczupak - 2 dzwonka
- · por -1-2
- · marchewka -350 g
- · seler - ok. 400 g
- · pietruszka ok. 100 g
- · gruszka - 2
- · masło - 1 łyżka
- · olej- 1 -2 łyżki
- · sól
- · pieprz
- · gałka muszkatołowa
- · sok z cytryny
0
2
0
Uwagi