Składniki

• /na dużą blachę/
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 200 g masła
• 3 żółtka
• 2 łyżeczki proszku dom pieczenia
• ¾ szklanki cukru pudru
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• Szczypta soli
• Nadzienie:
• 1,5-2 kg jabłek
• 2 op. cukru wanilinowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• Cukier puder do posypania