Składniki

• 2 ugotowane , ostudzone pietruszki ugotowane w rosole
• 1/4 małego ugotowanego , ostudzonego selera ugotowanego w rosole
• 1 biała część pora ugotowanego w rosole rosołu - odsączona i ostudzona
• 1 duża cebula ugotowana w rosole , odsączona i ostudzona
• 3 średniej wielkości ziemniaki
• 2 jajka ( białka do sałatki - żółtka na majonez)
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki oleju
• 4 łyżki przegotowanej wody ( zimnej )
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól
• Sok z cytryny do smaku
• Pieprz grubo mielony kolorowy
• 2 łyżki usiekanego szczypioru
• 2 łyżki usiekanej natki pietruszki