Składniki

• Ciasto:
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru150 g zimnego masła
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 jajko
• Nadzienie:
• Śliwki (8-10 sztuk) + łyżeczka cynamonu
• Budyń:
• 500 ml mleka
• 2-3 łyżki cukru
• 2 żółtka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżeczka masła
• Ziarenka z połowy wanilii
• Kruszonka:
• 100 g mąki
• 2 łyżki kakao
• 80 g miękkiego masła
• 50 g cukru pudru
• Na wierzch: posiekane orzechy włoskie 50 g