Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
• 1 kartonik pomidorów krojonych z bazylią i oregano
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• 3 łyżki kukurydzy z puszki
• 1 cebula mniejsza
• 2 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• Papryka słodka
• Pieprz ziołowy
• Majeranek
• Sos beszamelowy
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka masła
• 1,5 szk mleka
• Sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku
• 300 g makaronu świderki
• 300 g sera żółtego