Składniki

• 25 dag mięsa mielonego(ja użyłam mielonego z łopatki)
• 1 jajko
• 1 mała cebulka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych (moja mama robi z górskimi i też są super)
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól , pieprz do smaku
• 3 pieczarki
• Mąka do zagęszczenia sosu ( u mnie 1 łyżka)
• Trochę śmietany do sosu (ja dałam 3 łyżki)
• 3/4 szklanki wody
• Olej do smażenia