Składniki

• Babeczki:
• 2 szklanki mąki pszennej ,
• 180g masła lub margaryny ,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Łyżeczka kandyzowanej skórki z cytryny ,
• 2 żółtka,
• Łyżka śmietany 12%.
• Kem:
• 420ml mleka ,
• Budyń śmietankowy (50g),
• 3 łyżki cukru,
• 120g masła lub margaryny ,
• 200ml śmietanki 30%,
• 2 łyżki cukru pudru,
• Świeże maliny .