Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 15 dkg mąki ziemniaczanej
• 1 cebula smażona lub 3 łyżki cebulki prażonej
• 1 łyżka natki pietruszki
• 1 jajko
• 1/2 szklanki sera żółtego
• 1/2 szklanki bułki tartej
• Sól , pieprz, papryka mielona słodka
• Tłuszcz do smażenia