Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki
• Jajko
• Pół łyżeczki soli
• 0,5 szklanki ciepłej wody
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki
• 2 łyżki oleju
• Płaska łyżeczka cukru
• Nadzienie:
• 300 g twarogu półtłustego
• 500 g ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków
• Czarny grubo mielony pieprz
• Sól do smaku
• 4 łyżki smażonej cebulki