Składniki

• Składniki
• 500g mielonej łopatki
• 2 jajka
• 2 łyżki musztardy
• Sól , pieprz do smaku
• 1/2 szklanki bułki tartej
• Farsz
• 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej
• 1/2 dużej cebuli
• 4 łyżki oleju
• 60g żółtego sera
• Dodatkowo
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia