Składniki

• 1,5 kg kapusty kiszonej
• 2 cebule białe
• 2 czerwone cebule
• 3 ząbki czosnku
• 3 garście grzybów suszonych (mieszanka podgrzybków , prawdziwków)
• Jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• Sól
• Pieprz
• Liść laurowy
• Ziele angielskie
• Ciasto:
• 2,5 szklanki wody
• Szklanka mleka
• 3 szklanki mąki
• 2 jajka
• Ok. łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki oleju
• Panierka:
• 3 jajka
• Bułka tarta